中原畜牧业交易博览会（河南家禽交易会）经过30年的改革与发展，目前已成为档次高、规模大、影响力强、展会品牌响亮、活动内容丰富、参观人员众多的畜牧业盛会，已成为全国重要的畜牧行业综合性5A级展会，也是国内外涉牧企业进军中原畜牧市场的重要平台。2018年第30届中原畜牧业交易博览会在郑州成功举办，有来自国内外700多家企业参展，参观人数10多万人，室内外展览面积达7万平方米，举办招商引资、高峰论坛、专题报告等活动20余场，参会企业范围涉及国内30个省份和10多个国家。
河南是畜牧业大省，畜牧业产值两千多亿元，主要畜牧生产指标均居全国前列。包括河南及河北、山东、安徽、湖北、山西等省份在内的中原地区是全国畜牧业核心产区，畜牧业产能在全国占有举足轻重的地位。畜牧设备、种畜禽、饲料、兽药、畜产品加工等相关产业产品市场空间巨大。
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