2015年广州国际渔业博览会定于2015年8月28日-30日在广州广交会展馆举办，同期举办第23届广州博览会和2015年广州国际冷链展。预计观众总人数将不逊往年的20万人。
届时，不仅有来自海外的印尼水产业巨头CPPRIMA、巴基斯坦海洋渔业公司、韩国Taerim公司、韩国泰岭水产包装食品企业、泰国“”鱼糜公司、食品检验机构AsiaFoodInspection、毛里塔尼亚永泰水产有限公司、中山波利马塑胶科技有限公司等前来参展，更有国内着名的渔业公司前来助阵，如：上市公司青岛老尹家海参、广州蓝虾海产品有限公司、台资企业兰扬食品股份有限公司、舟山市骏威水产有限公司、昌黎县海东水产食品有限责任公司、昌黎县永军冷冻食品有限公司等。
此外，参展商所带来的展品也是极为丰富，从水产品、加工设备、冷藏冷冻设备、保鲜设备到检测仪器、养殖设备、储运设备、捕捞设备，展品范围几乎涵盖了渔业发展链的各个行业。本届渔博会将为国内外水产品、海鲜、食材生产商搭建一个全产业链一站式的交流平台。
截至目前，来自美国、加拿大、冰岛、迪拜、韩国、越南、印度尼西亚、马来西亚、泰国、台湾、巴基斯坦、毛里塔尼亚、澳大利亚、等多个国家和地区的多家企业已报名参展。更有韩国、印尼、马来西亚、阿联酋、台湾等多个国家和地区的展团将助阵本次渔博会。此外，更有国内多家着名的渔业及冷链企业前来助阵。国内与国外的展商数量比约为6:4。届时，全球各地的水产品及设施设备将在2万多平方米的展区内缤纷呈现！