匆匆忙忙来到青岛，怎么能够亏待自己，在这个忙碌的日子，找一些当地特产尝尝，可以让你的旅程更加的丰富多彩。
王哥庄大馒头：崂山面塑是崂山地区农村世代相传的手工艺面制品，至今已有500余年的历史，其中王哥庄村街道的面塑很有代表性。近年来，王哥庄街道面食行业的能工巧匠们在传统花样基础上，融入地方元素，不断创新馒头的花样造型，开发出了鲜嫩松软、口感甜美、造型新颖的“福、禄、寿、喜”系列产品，目前王哥庄花样馒头已申报青岛市非物质文化遗产。
脂渣：脂渣，油脂的渣子。源自青岛民间，是一种制作简便，营养丰富，味道香浓的特色食品。一般是猪肉炸出油后剩下的，虽然和一般猪肉比油脂能少些，纤维质比较多，但也属高热量值食品。
流亭猪蹄：流亭猪蹄色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中，肉质软硬适度、组织紧密有弹性、无任何防腐添加剂，堪称绿色食品，先后被评为青岛十大特色小吃、青岛市著 名商标、山东省著 名商标、山东省名小吃、中华名小吃等，新闻媒体亦频繁予以报道。
啤酒酥：啤酒酥，采用新鲜的青岛啤酒和原料，纯手工制作的。含有啤酒麦芽发酵后的氨基酸，具有调理肠胃、增强食欲的保健功能，还承载着青岛半个多世纪的历史记忆，融合了青岛时尚动感、激情现代的城市特色，是青岛城市风情的“特产名片”。
灵山岛海参：灵山岛海参产于胶南市所辖灵山岛周围海域，不受污染。灵山岛海参平均体长25.3厘米，体形肥满，肉质厚实、弹性强，口感润滑筋道，比大棚养殖和养殖池养殖海参的品质更好。
崂山绿茶：崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。