2016年10月24日至25日，（2016）山东畜牧业博览会在济南国际会展中心圆满召开。这是我省举办的第31届畜牧业行业博览会，也是多个方面创历史之的一届博览会。
参展范围广
来自国外的法国、荷兰、马来西亚、美国等10多个国家和地区，国内的25个省市地区的600多家企业参展参会，荷兰贸促会、法国布列塔尼亚大区首次组团参展，山东省援建的海北州组团展销牦牛、藏羊肉。
展会规模大
展会设有品牌、综合、机械设备等展馆，良种畜禽、动保饲料、粪污设备、特色畜牧、优质畜产品等展区和国际、活畜、媒体等专区，“三馆八区”面积达到35,000平米、展位1500多个，参展参会人员近7万人。
会议活动多
展会期间，举办了“粮改饲”、病死畜禽和畜禽粪污处理利用、畜牧品牌创建等工作技术研讨会；召开了家禽、猪业、肉牛等发展、培训大会；举行了猪价辩论、斗牛斗羊、喝奶吃鸡等多项活动。统一组织会议活动37项，参展企业各自活动上百场。
组织服务全
组委会为参展企业提供展前征询、展中紧贴、展后跟踪全程服务；与50多家专业和综合媒体进行合作，开展了、立体式、多角度宣传推广；聘请了200多名大学生志愿者提供引导、牵线、协助等服务活动；开通了参观预登记微信，提供企业客商互动平台
从1983年开始到今年，我省先后举办了31届畜牧业博览会。博览会历经前15年起步奠基、中间10年探索积累、近5年创新转型，已成为我国举办历史长、省级规模的畜牧品牌盛会，对于展示宣传畜牧发展成就、推广应用技术装备产品、促进行业主体合作交易、畜牧产业转型升级发挥了巨大作用。
多年来，我们针对展会内外条件环境的变化，边举办、边改进、边转向，一届接着一届干、一节紧跟一节升，积累了一些经验做法。
一是明确展会定位
面向服务产业：针对不同时期畜牧业发展需要，紧紧围绕畜牧生产经营服务主体的急需，不断变换展会主题、组织优质企业、改进活动内容，限度解决困扰产业、制约企业的问题；
打造区域品牌：立足山东产业规模大、办会时间长、影响范围广的优势，提出把畜牧博览会打造成全省平台、区域品牌、国际展会的目标，并确定了相应重点路径、措施办法；
发挥综合效应：在积极实现展会经济功能的同时，深入挖掘凝聚力量、传播文化、示范创新的作用，发挥“展、会、科、赛、节、游”等方面的综合功能。
二是坚持市场运作
依靠市场支撑。博览会从举办之初到现在就一直没向政府要一分钱，始终采用“服务为主、低价收费”，“以会养会、滚动发展”的办法办会，实现了收入稳定增加、展会持续向好双丰收。
围绕市场组织。针对不同时期畜牧企业关注重点和产业热点，组织发动重点逐步实现了由饲料兽药、家禽品种向设施装备、畜牧产品，由成就展示、产品展销向示范交流、拓展的转变。
坚持市场运行。针对每届博览会举办的形势和重点，采取了开展优质服务、实施费用减免、推行合作办展、鼓励联合参展等一系列措施，市场运行机制逐步完善。
三是强化专业办展
专业招展。从2012年开始引入济南富山会展公司，实行专业招展，专业招展人员由3-4人发展到现在10人，专业招展能力不断提高。
专业活动。组委会每年组织行政部门、协会学会、参展企业、技术体系、新闻媒体、产学研等单位，借助博览会机会，举办各类专业活动，展现“软博览”的一面。
专业服务。省畜牧协会、会展公司、协作单位、志愿者，根据各自优势分工协作，共同承担起参展企业、招展布展、展会活动、引导疏通等多方面展会专业服务，确保展会顺畅运转、会下联系不断。
四是不断推进创新
组织创新。会议初由省畜牧局组织发动，以行政手段推动为主；2000年以后，以省畜牧局为主，与省畜牧协会联办，2012年后交由省畜牧协会主办，活力不断增强。
内容创新。按照“展示成就、发展、促进交易、推进协作”的定位，逐步把各项相关活动开展起来，形成实物展示、文化传播两个轮子一起转的格局，内涵越来丰富，吸引力越来越大。
形式创新。延长展会时间，由一天增加到2天，前连后展一星期；优化展区布局，按照专业和品牌划分，合理布局；引导措施参观，确保展会效果；利用“互联网+”等手段，提高信息化服务水平。