2012年是十二五规划实施的关键年，也是畜牧业围绕保供应，保安全，增效益，加快传统畜牧业向现代畜牧业转变的重要机遇年。近年来，畜牧业发展较快，在农业中的经济地位快速提高，农民收入增加，起到一定的作用。着力推进畜牧业生产方式转变，推进畜牧业规模化养殖，标准化生产，加强畜牧业国际交流合作，提高畜牧业综合生产能力和市场竞争力，积极推进我国畜牧业全面可持续发展。借此由上海市商务委员会批准，肉类协会上海办事处、上海市肉类行业协会主办的“（上海）国际肉类工业展览会”从2006年举办至今，已是国内有较大影响的展会。
肉类是上海副食品市场不可缺少的副食品之一，在各类副食品商品中具有重要地位，而畜牧业则是肉类产业的基础，肉类与畜牧业是密不可分的两大产业。为推动肉类与畜牧业全面协调，推动产业的可持续发展，展会各主办方将在肉类展览会同期举办“
2012上海畜牧业展览会”.展会将以“优质、、生态安全”为主题，全面提升各地畜牧业企业在上海肉类市场的影响力，实现优势互补。展会是一个展示企业形象的平台，也是肉类加工企业与畜牧业企业交流的平台，更是打造畜牧业与肉类加工业完整产业链的平台。
我们将以优质的服务回报参展企业，热忱欢迎国内外相关企业来上海发展，在此诚邀各地同行参展。