北京养鸡业协会（2005）第4号

    “组织起来，共同富裕”是市政府提出的发展农业和农村经济目标，近年，在北京养鸡业协会的建议怀柔区政府将肉鸡产业作为本区发展农村经济的一个重点来抓。2004年全区出栏肉鸡1320万只，总产值达2.7亿元，占全区养殖产值的33.8%。全区肉鸡规范化小区达75个，其中现代化小区3个，肉鸡舍累计达到855栋，建筑面积达32.5万平方米，养殖户数达1200户。2004年肉鸡平均利润按1.60元计算，全区养鸡获纯利达2100多万元，养殖户均纯收入达1.76万元，其中北部山区五镇乡养殖户纯收入可达2.1万元。
    目前，肉鸡产业已成为该区农村经济发展的三大亮点。在区发展肉鸡产业化过程中，区肉鸡协会紧紧围绕着做好服务这一中心，发挥桥梁纽带作用，取得了可喜的成绩。怀柔区各级肉鸡协会在扶持养鸡生产、服务养殖户等方面主要做法是：
    一、积极落实市、区政府的农村经济政策，协助区镇乡政府做好发展规划。区肉鸡协会是由业务主管部门、龙头企业、乡镇服务组织和广大养殖户组成。成立之初，协会协助政府做了大量基础调研工作，对肉鸡养殖效益进行比较分析，为区政府决策提供依据。在发展过程中，针对怀柔区山区面积多的状况进行分析，山区虽然地处僻远、资源少，但地理环境好，污染少，因此，把养鸡业规划集中在北部山区发展，目前，北部山区喇叭沟门、宝山寺、汤河口等镇乡养殖规模占到全区90%以上。
    为了落实政府对怀柔生态涵养发展区的功能定位，区协会在鼓励发展养鸡的同时，还积极参与环境治理工作，解决污染问题。区协会与有关公司注册北京永丰泰生物科技有限公司，先后在喇叭沟门乡、宝山镇建立了两家鸡粪加工企业，处理后的鸡粪供各绿色食品生产基地和标准化基地使用。
    二、建立由龙头企业+协会+养殖户的肉鸡产业化发展模式。在发展过程中，协会一头联结龙头加工企业，一头联系养殖户，通过明确责任、制定科学饲养标准、建立奖罚机制和机制，指导帮助养殖户按照科学饲养的要求进行生产，提高养殖技术水平，降低养殖成本和规避养殖风险。同时。协调龙头加工企业，协助企业进行生产组织工作，落实生产和收购的指标。对出现的矛盾和问题，及时协调和解决。如去年春季，一些养殖户生产困难，出现了严重的损失，协会对此非常重视，积极与华都肉鸡公司协商，并邀请华都集团主要领导现场召开专题会议，认真对生产状况进行分析，提出解决方案，终问题得到了解决，使农民获得了100多万元的补偿。
    三、做好服务工作。
    协会是一个经济合作组织，是以为全行业提供服务为基础。怀柔区和镇乡肉鸡协会始终把重点放在做好组织和服务工作上，一是组织本区养殖户按合同全年均衡生产；二是做好服务管理工作；三是负责与华都公司做好收款与结算等事宜，发挥了连接龙头加工企业和养殖户的桥梁纽带作用。
    在服务管理上，协会提出了 “三到位，五统一”，即：送雏送料到位、送技术送药品到位、交售成鸡运输车辆到位，统一供雏、统一供应饲料、统一防疫、统一使用疫苗药品、统一回收成鸡。在管理上实行生产技术管理科学化、一体化，与龙头企业制订科学饲养标准，分期分批举办培训班，对养殖户进行培训。
    四、牵头建立肉鸡养殖风险互助基金。
    肉鸡养殖对于农民来讲，投入成本大，和其他养殖业一样存在养殖风险，为了彻底解决农民饲养户的后顾之忧，2004年初，华都肉鸡公司、区肉鸡协会和和镇乡养殖户共同设立了肉鸡养殖风险互助基金。基金由协会筹集使用，并根据肉鸡养殖过程中可能出现的各种风险，制订了对养殖户的补助标准。基金的建立在一定程度上起到了农业保险的作用，也保护了农民的利益。例如：宝山镇养殖户张瑞国今年初进鸡2400只，饲养到35日龄，不慎发生火灾，鸡群、鸡棚和饲养设备全部烧毁，损失1.8万元，养殖户无力恢复生产。协会按照会员损失补助条款给予了1万多元的补助，使该户恢复了生产。
    怀柔区肉鸡协会真正是在做政府认可、农民信赖和龙头企业满意的事情，他们的做法，值得我市其他区县学习和借鉴，代表着养鸡业产业化的方向，我们相信，在市政府和区县各级政府的支持下，养鸡产业化富民工程的道路会越走越宽广。