南环桥农副产品批发市场是农业部定点市场，商务部“双百市场”建设单位，江苏省和苏州市的农业产业化经营龙头企业，苏州的市民菜篮子。蔬菜、鲜肉、水产、畜禽、豆制品、南北干货批发经营市场覆盖分别占城区95%、70%、80%、80%、70%和80%左右。
南环桥农副产品批发市场是农业部定点市场，商务部“双百市场”建设单位，江苏省和苏州市的农业产业化经营龙头企业，苏州的市民菜篮子。蔬菜、鲜肉、水产、畜禽、豆制品、南北干货批发经营市场覆盖分别占城区95%、70%、80%、80%、70%和80%左右。市场经营辐射100公里左右，是长三角地区重要的食用农产品集散中心骨干市场。严把农副产品进场经营准入关，是我们南环桥市场责无旁贷的一项重要工作。
南环桥农副产品批发市场加大食品检测力度
为加大食品监管力度，南环桥市场蔬菜检测从原来每天400多批次，已增加至每天500余批次；检测中心工作人员从原来的8人增至11人。市场专门设立蔬菜进场抽检速测亭，已做到进场交易蔬菜车辆每车必检。在索证索票的基础上，我们从原先单一蔬菜农药残留检测，现扩展到对色素、甲醛、吊白块、苏丹红、瘦肉精、亚硝酸盐、孔雀石绿、二氧化硫和铅、铬、镉等项目检测以及对污水处理COD、BOD、氨氮的一些初步测定。
由于多年来严把市场准入关，我们有效地推动了基地种植养殖的农产品质量，大大提高了市场食品合格率，市场的蔬菜检测合格率从2004年的年平均96.8%，已上升到现在的99.8%。通过市动检、工商部门的指导帮助，市场进一步坚持了对猪肉、家禽、豆制品入市交易的验证复检和再抽检工作。南环桥市场已坚持多年对鲜肉、豆制品等入场经营的监管，即鲜肉进场交易必须出具定点屠宰供方核发的确认单和检疫证明；外地鲜肉入场，由驻场检疫部门复检换证，市场出具确认单后允许进场交易；对入场进行批发交易的豆制品，必须出具正规加工场签发的送货单，严格货单相符；对入场批发经营的家禽产品，必须出具产地、检疫、证明，三证具全复检后方可允许交易；对水发食品、腌腊食品、南北干货等，严格抽检严密监控，扩大了检测范围，实现了市场食品监管和把关。