据南环桥市场有关人士介绍，这两天气温降低，为确保冬季市民菜篮子正常供应，市场加大对周边、南方等蔬菜基地货源组织，蔬菜日均到货量保持在2500吨到3000吨左右，市场货源充足。
据南环桥市场有关人士介绍，这两天气温降低，为确保冬季市民菜篮子正常供应，市场加大对周边、南方等蔬菜基地货源组织，蔬菜日均到货量保持在2500吨到3000吨左右，市场货源充足。
从12月初起，受大雾、降雨等影响，南环桥市场到货车辆普遍延迟，蔬菜总体到货量未减少。据统计，这两天市场货源充足，交易量和前期相比基本持平，蔬菜批发价格出现下跌趋势。12月1到5日，市场监测的10个大众品种蔬菜均价在每斤0.84元。和今年11月的每斤0.9元，下降了0.06元。
这两天气温降低，北方蔬菜货源减少，为确保冬季蔬菜供应，南环桥市场加大对苏州及周边产区的地菜调集力度，同时加强与云南、福建、海南等南方蔬菜基地联系，鼓励产地直发，对苏州市场进行补缺。目前，云南精品菜日均上市超百吨，芸豆、豌豆、甜豆、四季豆等昆明精品豆类的日均到货量为50吨左右，娃娃菜、油麦菜、番丝、红叶、豆苗等精品叶菜批量进入市场。
市民冬季喜欢吃的冬笋进入热销期，目前到货冬笋规格普遍在1斤以上，品质比往年好，批发价每斤在6元左右，与上市初期的16.5元相比，跌幅达到63.63%，和往年同期的每斤11元相比，同比下跌45.45%。据业内人士介绍，近阶段是市民品尝冬笋的 佳时节，随着冬至元旦临近，冬笋销量、价格将有所提升。