今日南环桥市场水产品供应量总体平稳，各类水产品价格此跌彼涨，市场水产品销售主要呈现以下特点：
一是淡水鱼供应偏紧，价格涨多跌少。今日南环桥市场草鱼批发平均价23.3元/公斤、鳊鱼21.3元/公斤、花鲢18.5元/公斤，与上周同期价格比分别下跌4%、4%和19%。当前淡水鱼中仅白鲢价格出现下跌，今日批发平均价为9.8元/公斤，与上周同期价格比上涨8%。
二是虾类上市量减少，价格上涨。当前市场的小龙虾销售较为火爆，上市量跟不上市场需求，价格开始上涨，从市场监测数据来看，目前小龙虾上市量开始减缓，今日上市量在35吨左右，与上周同期比减少57%，量少后价格迅速攀升，今日小龙虾批发价39元/公斤，与上周同期价格比上涨11%。当前的河虾上市量也在逐步减少，价格呈小幅上扬走势，今日批发平均价122元/公斤，与上周同期价格环比小幅上涨1%。近期草虾上市量开始增加，日上市量在30吨左右，今日批发平均价为50元/公斤，与上周同期价格环比下跌15%。后期梅雨季节的持续，天气闷热、雨水增多，市场水产品价格波动频率将有所增加。