据南环桥市场有关人士介绍，元旦期间苏州“菜篮子”货源充足，各地蔬菜源源入苏，确保每日可供蔬菜达到3800吨左右。新年首天，据市价格监测中心对本地部分农贸市场监测显示，肉蛋菜等价格整体平稳。
据南环桥市场有关人士介绍，元旦期间苏州“菜篮子”货源充足，各地蔬菜源源入苏，确保每日可供蔬菜达到3800吨左右。新年首天，据市价格监测中心对本地部分农贸市场监测显示，肉蛋菜等价格整体平稳。
为冬季和元旦节日蔬菜供应，南环桥市场成立应急保供小组，提前落实货源，先后赴山东、苏北、浙江等基地走访，打通货源渠道，并实施与基地签订的《应急保供协议》，48家农产品基地将优先调运货源确保供应。市场切实做好储“根”于场、储“茎”于库的应急储备工作，充分利用场地堆垛和冷库储备，按照耐贮存蔬菜品种5至7天消费量进行动态存储。应急仓储区内，可调运周转储存的土豆、洋葱、南瓜等根茎类蔬菜1000吨左右。冷库储有蒜苗、茭白、青椒等蔬菜不少于5000吨，确保按需投放。
本地蔬菜市场价格平稳，南环桥市场监测的10个蔬菜品种批发均价，从去年12月中旬以来为每斤1.37元，与去年12月上旬的每斤1.53元相比，跌幅达到10.46%。据市价格监测中心发布本地部分农贸市场零售均价显示，1月1日，猪腿肉、夹心零售均价为每斤16.1元，肋条19.1元、大排19.4元。淡水鱼中，花鲢9.4元、鲫鱼13.8元、鳊鱼9.8元、草鱼9.7元。市民节庆餐桌上喜欢的河虾均价在73.1元，鸡蛋均价5.6元，价格和节前基本持平。蔬菜方面，青菜均价2.1元，白萝卜1.9元，白菜2元，价格变动不大。