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肉鸡鸡舍环境控制
创造一个有利于快速生长和健康发育的生活环境是肉鸡发挥其遗传潜力的基本要求。
(一)温度控制
雏鸡缺乏体温调节能力,必须人为提供适宜的温度。温度过高,鸡拥向远离热源的墙壁及漏风处,采食减少,饮水增加,生长缓慢;温度过低,鸡扎堆,并拥向热源,卵黄吸收不良,引起呼吸道疾病,消化不良,增加饲料消耗。而且扎堆还会造成鸡压死的现象。
测定环境温度,温度计的高度要以鸡背水平线处为准,育雏时,温度计位置要距热源适中,不可太近或太远。有经验的农户结合温度计的读数与鸡群的分布情况来综合衡量温度,即所谓的“看鸡施温”。原则就是鸡群要均匀分布、活动自如,下表所示为肉仔鸡的温度要求:
二)湿度控制
湿度即空气中的含水量,适当的湿度与鸡只正常发育密切相关。湿度大,鸡舍潮湿,垫料易霉变,细菌繁殖快,鸡易得大肠杆菌、球虫、霉菌等疾病;湿度小,鸡舍干燥灰尘大,鸡易发呼吸道疾病等。
育雏期(前三周)相对湿度控制在65~75%适宜。此期间因舍温高而空气易干燥。这时用消毒水喷雾可一举两得;后期应避免高湿,相对湿度应控制在55~60%,而此期因饮水量大、呼吸量大导致空气易潮湿,这时应添加干爽垫料,加强通风。
(三)通风换气控制
通风换气是适当地排除舍内的污浊空气、病原微生物、灰尘和水气等,降低它们对鸡生长发育的影响,另外换进外界的新鲜空气,促进鸡的快速生长。
鸡舍内的有害气体主要有氨气(NH3)、硫化氢气体(H2S)、一氧化碳(CO)、二氧化碳(CO2)等。氨气浓度过高时,常发生粘膜的碱损伤和全身碱中毒,粘膜充血症、呼吸道疾病和贫血。严重时还会导致粘膜水肿、肺水肿和中枢神经中毒性麻痹。硫化氢浓度过高时引起的是粘膜酸损伤和全身酸中毒,情况如同氨气。二氧化碳浓度过高,持续时间长时主要是造成缺氧。所以一般情况下,鸡舍氨气的浓度不能超过20mg/kg,通风可以通过自然通风和机械通风来完成。下表为肉鸡参考通风量。