产品描述
促食素
动物采食调节是一个复杂的神经--体液调节过程。香味剂、甜味剂、鲜味剂、咸味剂是主要的外周食欲调节剂。其中肌苷酸(IMP)、鸟甘酸(GMP)等5-核苷酸类物质是香菇、沙丁鱼、松鱼鲜味的主要成分,作为单品无鲜味,当与谷氨酸钠混合时其鲜味远大于各单品的鲜味之和。在普通味精中添加2%的肌苷酸,它的鲜度相当于味精的35倍,同时抑制酸味和苦味;而5-鸟甘酸和5-肌苷酸与味精三者混合使用时,它们的协同作用更大,并具有将动植物鲜味融于一体的效果。并且,核苷酸对甜味有增效作用,对咸、酸、苦味有消除作用,对肉味有增效作用,对腥味、焦味有去除作用。“促食素”是由Mark博士(意大利)与北京和利美生物科技有限公司技术专家共同合作,将食品技术与动物生理生化技术相结合,充分考虑饲料中的甜、咸、苦、焦、腥等味道,将外源诱食剂与内源采食调节剂(神经肽Y调控因子)科学复配,经过1万多头猪的生产试验,开发出的诱食促长型产品。
开发机理
模仿沙丁鱼、松鱼的鲜味,具有类似鱼粉的诱食作用。
对甜味有增效作用。
对苦味、腥味、焦味有去除作用。
科学复配外源诱食剂和内源采食调节剂(神经肽Y调控因子),可快速和持久的提升采食量。
兼具诱食和促长双重作用。
产品主要原料及成分
谷氨酸钠、5-鸟甘酸二钠、5-肌甘酸二钠、内源诱食多肽、流散剂等。
公司简介
北京和利美生物科技有限公司位于北京市大兴工业开发区,是我国从事维生素复合预混料、核心预混合饲料及发酵类产品研发和生产的股份制企业。
公司作为农业大学、沈阳农业大学等科研院所的转化器,现有全职博士4人,兼职博士2人,硕士2人。主持了多项或省部级的科研项目,在维生素营养、核心预混合饲料和生物发酵技术等方面卓有建树,在行业内率先研发并推出了适用我国当前养殖状况的和维素TM维生素营养标准、核心预混合饲料和发酵饲料原料。
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