产品描述
肉粉
由屠宰厂副产品(碎肉、皮及皮下脂肪、肌腱、器官等)经蒸煮挤压后,控温、灭菌、脱脂、膨化而成。产品肉香味浓,诱食性强,流动性好,氨基酸比例平衡,必需氨基酸含量高,维生素B类含量丰富,且含有动物未知生长因子,是优质动物蛋白来源。
理化指标:
粗蛋白≥65,水分≤10,灰分≤15
1.纯猪肉粉含极微量猪毛成分,(再先进工艺,仍不可避免)。
2.牛肉粉颜色较深,气味略膻腥香,粗蛋白质略低。
3.二级、三级是由畜禽牛羊等不同动物副产品及下脚料混合加工而成,可能含有微量动物皮、毛、血等成份。
4.公司生产的肉粉菌落总数不超标,沙门氏菌未检出,卫生指标控制是肉粉质量的关键,本公司产品符合GB13078规定要求。
5.严格检测产品水份,低水分是肉粉保质利用的前提。
公司简介
潍坊美宝来动物蛋白有限公司位于美丽的世界风筝都-------------------——潍坊市奎文区南苑机场南路2866号。北邻潍坊飞机场,东接206国道与潍莱高速零点,西南背靠白浪河水库,厂区占地50余亩,四周农田环绕,生态环境优美。
美宝来公司专注于动物源性蛋白饲料的生产与开发,是农业部40#令颁布以来,本地区通过验收的《动物源性饲料产品生产企业卫生合格证》企业,证书编号:DYS-37(2005)025号。公司始建于1993年,是潍坊市供销社为适应国内飞速发展的畜牧业而设立的研制开发动物源性蛋白饲料的公司,经过十多年的探索、积累、创新,改制后的潍坊美宝来动物蛋白有限公司现已成为山东省动物源性蛋白饲料行业龙头型高科技民营企业。公司科研人员借鉴美国动物油脂加工企业的先进生产技术,结合我国动物蛋白原料特点及加工现状,在有关院校动物营养专家的指导下,投巨资购进并成功改造了膨化脱脂设备、煤气温控旋转干燥设备。针对动物源性蛋白饲料的特性(如:菌落、残脂、温度、水分、新鲜度等对其营养利用的不同影响)找准了设备运转的关键控制点,形成了美宝来公司严谨独特的加工工艺。年产鸡肉粉、猪肉粉、牛肉粉、肉骨粉、骨粉、血粉、水解羽毛粉、动物脂肪(达食用级鸡油、猪油、牛油及饲料用油混合油)50000余吨。各项指标接近或达到美国动物油脂协会推荐产品之标准。“美宝来”产品凭稳定的优良品质,较高的性价比,由鱼粉的替代品而渐入主流,体现了动物源性蛋白饲料的价值。
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