产品摘要:酸性蛋白酶 本品酸性蛋白酶是由黑曲霉经深层液体发酵提炼而成,能在酸性条件下水解蛋白质中的缩氨酸键,释放氨基酸或者多肽,胃蛋白酶作用过的底物还可被酸性蛋白酶进一步分解。 产品特点: 1、外观:灰白色至淡褐色粉末,水份小于8。 2、酶活:≥50000U/g 3、温度:40-50℃,更适40℃。 4、PH值:2.5-4.0,更适pH...[详细][查看企业所有产品]