天津市西青区是天津市主要对肉牛养殖区域，日前，为了对天津市凯润集团肉牛示范园区的发展情况进行调研，国家肉牛产业调研工作组，畜牧业协会牛业分会会长许尚忠研究员、高雪博士一行二人深入到天津市西青区。
天津市西青区是天津市主要对肉牛养殖区域，日前，为了对天津市凯润集团肉牛示范园区的发展情况进行调研，国家肉牛产业调研工作组，畜牧业协会牛业分会会长许尚忠研究员、高雪博士一行二人深入到天津市西青区。
天津凯润集团董事长孙少起、天津市畜牧兽医研究所王文杰所长、马毅研究员等相关人员陪同调研，并介绍了凯润集团在肉牛养殖领域的发展历程、现状和未来规划。
凯润集团坐落于西青区大寺镇，占地500余亩，存栏能力1.2万头，现有纯种和牛600余头、澳大利亚进口黑安格斯、西门塔尔牛各300余头。集团以现代肉牛繁育体系建设为突破口，通过繁育、饲养、屠宰加工全产业链建设，瞄准高端牛肉市场，致力于打造滨海都市型肉牛养殖企业。
通过实地走访调研，国家肉牛产业调研工作组对凯润集团的肉牛产业发展所取的成绩给予了肯定，一致认为：凯润集团在肉牛产业发展上，起点高、速度快，发展目标明确，具有区位、政策、资金等多方面优势；肉牛示范园区布局合理、环境优美、附属设施齐备，具备大力发展城郊型肉牛产业和观光农业的良好基础。从示范园区开工到种牛引进，再到各项工作有序开展，只用时2年多，这为后期打造高端牛肉产业做出了贡献。
通过调研，许尚忠会长对凯润集团的未来发展也提出了宝贵建议：1、建立安格斯和西门塔尔牛育种核心群，进行性能测定，为可持续发展奠定基础；2、发挥区位优势和肉牛示范园区的生态优势，建立牛产业科技体验馆，积极发展休闲农业，提升肉牛养殖综合效益；3、突出牛肉“鲜嫩”特色，建立自有品牌的终端消费店面，探索互联网+运营模式，拓宽牛肉市场份额，满足高端消费需求，提升品牌度。