据从成都市家禽产业协会得到的消息:为确保全市消费者能吃上放心肉,买到生态、健康、无公害的畜禽产品,同时为规范四川三联家禽市场的经营秩序,确保畜禽产品质量,防止疫病等的传播,四川三联家禽有限责任公司开展了畜禽产品质量大检查活动。
据从成都市家禽产业协会得到的消息:为确保全市消费者能吃上放心肉,买到生态、健康、无公害的畜禽产品,同时为规范四川三联家禽市场的经营秩序,确保畜禽产品质量,防止疫病等的传播,四川三联家禽有限责任公司开展了畜禽产品质量大检查活动。
此次大检查重点针对上市畜禽及其产品是否持有《动物产地检疫合格证明》和《动物产品检疫合格证明》,并主要针对近期市场内出现的销售死鸡、病鸡、病猪肉、注水猪肉等情况进行检查,对检查出的不合法畜禽产品和销售商家做出严肃处理,并上报相关管理部门。
通过此次质量大检查活动,使四川三联家禽市场上的畜禽产品销售更加规范,同时对市场全体商家作了要求:一是不准私屠滥宰,销售的畜禽产品必须凭《动物产品检疫合格证明》上市;二是完善购销记录,妥善保管检疫证明,确保畜禽产品质量可追溯管理。
成都市家禽产业协会
二00九年十二月一日