成都市家禽产业协会会长邹平分析当前的家禽行业现状
从2007年10月开始，我市的家禽价格就开始下降，与之形成鲜明对比的是饲料价格的不断上升，到2008年4月饲料价格已经从2007年的每斤1元左右涨至每斤1.5元左右，上涨幅度达到50%。
从2007年10月以后出栏家禽的养殖户基本处于亏损状态。在这近1年的亏损中，养殖户为了避免亏损只有采取少养或者不养的方法来逃避亏损。因为养殖量的减少，从8月中旬开始家禽价格便开始逐步上涨。到中秋已经涨至毛鸡每斤7元以上，鸡蛋价格也从原来的3.4元涨至每斤4元。鸡苗价格也从原来的几毛一只没有人 要变成了2元多一只。
那么在这种变化多端的市场经济状况下我们作为养殖企业和养殖户又应该怎样来规避市场风险呢？本人认为应该从以下几个方面做起：
一、准确把握市场信息，做到好市不赶，烂市不丢。
二、认真管理、降低成本、减少疾病、提高饲料转换率。
三、选择好品种，引进鸡苗时一定要到种鸡场现场查看种鸡场管理是否规范，种鸡是否健康。
四、严格按照种鸡场制定的免疫程序进行防疫。
五、成鸡出栏前亲自到龙泉西河三联家禽市场了解行情。（注：该市场是从80年代的宏济路宗合市场开始，2003年搬迁至保合乡斑竹市场，2008年7月9号正式 搬迁至西河，该市场是四川地区的家禽价格决定中心）这里有大小营销户500余家，你可以任意决定把鸡卖给出价格的营销户。
六、尽量自己到饲料厂联系饲料，因为目前的饲料代销商每吨饲料的利润一般在200元左右，按照每只鸡吃17斤饲料来计算，你的成本比别人每只鸡纯利润就少了1.7元。其实目前我们的规模养殖场平均的年利润根本就达不到每只1.7元。所以我们就没有竞争力了。
如果你做到了以上几点，即使在别人严重亏损的情况下你也能够做到不亏或者少亏，在机会来临时你才能有反弹的能力。