北京养鸡业协会(2006)第10期

    2006年5月26日北京养鸡业协会在门头沟雁翅芹峪养殖小区组织召开了“怀柔区和门头沟区肉鸡养殖经验现场交流座谈会”，中心议题是提高管理水平、增加养殖收入。参加座谈会的有北京养鸡业协会刘琦、门头沟农委领导李茂高、怀柔区农委领导李春月、怀柔区肉鸡养殖协会梁德鑫、怀柔区和门头沟各乡镇养殖协会负责人，以及华都肉鸡公司技术服务人员。
    会议由北京养鸡业协会刘琦主持，首先阐述了目前市场的形势及两大加工企业的现状和政策调整情况，要求合作组织与养殖户和加工企业要互相理解、互相支持共渡难关。
    交流座谈会上，门头沟区雁翅养鸡协会会长彭德生从三个方面介绍了雁翅镇肉鸡养殖取得良好效益的经验，一是加强协会管理，提高服务质量，养殖户的饲养利润，降低饲养风险。协会和华都肉鸡公司技术人员对养殖户进行统一鸡舍、统一免疫，并实行责任到人的管理方式。二是加强对养殖户的管理，严格按照公司“五统一”要求进行养殖。协会把公司的各项要求通过办培训班和发放书面材料等方式，传达给每一个养殖户，提高了养殖户的饲养水平，2005年全年平均单只毛利达到3.69元，农户只鸡纯收入2元左右。今年1-5月份单只毛利水平达到4元以上，极大地调动了农民的饲养热情，2006年已新建鸡舍51栋，但仍不能满足农户加入肉鸡养殖行业的要求。三是积极探索新的饲养技术和饲养模式，通过几年来生产数据的积累和分析，总结现有鸡种的生产性能，通过实践，得出的结论是44日龄以前出栏肉鸡，生产性能高、成活率高、料肉比也高，如：门头沟井房子小区采用了此种养殖方法，农户纯收入为2.5元，改变了农户养大鸡的习惯。彭会长的发言使与会者受到了很大的启发。
    怀柔区各协会负责人就日本肯定列表制度、药残管理、疫苗使用、小区防疫、提高养殖户饲养利润等多方面问题，与门头沟区各协会负责人和华都肉鸡公司技术人员进行了热烈的交流。各方达成共识，华都肉鸡公司和广大养殖户是一个互惠互利的整体，没有华都肉鸡公司就没有养殖户；反之没有了养殖户，华都肉鸡公司也就不存在了。面对日本市场肯定列表制度的新要求，公司、合作组织和养殖户应该一起迎接挑战，严格按照新的饲养管理标准进行饲养，提供合格的原料毛鸡，出口产品的正常生产。