北京养鸡业协会（2006）第2号

    2月14，农委召开“肉鸡养殖山区发展座谈会”，华都集团、大发畜产公司、北京养鸡业协会和两大龙头企业参加了座谈会。
    会上，大发畜产公司和华都集团的领导汇报了工作。大发正大公司2005年放养量达到4300万只，其中北京地区饲养3100万只，自养鸡1000万只，目前，肉鸡养殖由平原转入到山区，今年重点发展平谷、延庆2个区县， 2006年计划放养量5000万只。
    鸡粪的处理纳入小区规模建设之中，尚需政府支持。这次禽流感对养殖影响不大，但市场销售受到一定影响。2005年出口受人民币升值影响减少收入1000万元，出口形势也十分严峻，进口国家采取打压价格，同时，民营企业也开始参与出口。
    华都集团所属华都肉鸡公司，2005年共放养2700万只，2006年计划放养3000万只，整体看肉鸡养殖形势不错。集团规划在河北再建一条3000万只屠宰线，半径不超过100公里。对北京肉鸡养殖进行有理性分析，华都、大发两大公司可以相互错开，再发展适度规模水平高的养殖方式，确保食品的性，抓好源头管理。
    对北京肉鸡养殖定出发展政策，由协会实施，企业通过协会换角度培训。、防疫设备，企业给协会， 也可以分两步走，每个区县重点发展1万只的标准化鸡舍，搞样板。通过协会，政府扶持力度、农民自筹、小额贷款，这样进入理性的发展。
    协会汇报工作， 2005年养殖户共达到7000户，其中北京占50-55%.协会在各方面的支持下，做了一些工作，2006年协会将重点抓好八项工作；
    1、继续抓好行业普查工作，对养殖户、养殖小区分布、养殖条件、方式进行调查，重点是生态涵养区、并对污水、鸡粪处理，进行环境评估。
    2、继续做好培训工作，实践证明，同样的鸡舍，由于饲养技术水平、管理水平不同，饲养效益也有很大差距，因此，培训工作对提高养殖效益有极大促进作用；
    3、配合畜牧兽医部门做好肉鸡养殖的防疫、监测和监督；
    4、做好环保工作，将肉鸡养殖纳入循环经济，根据目前现状，鸡粪处理场也要按照各地肉鸡养殖情况，建设适当的规模，每个处理7年，生产3000-5000吨生物肥为宜，同时，在建设上请政府给予一定的扶持。
    5、继续推进肉鸡养殖风险互助工作
    6、做好养殖标准化推广工作，尝试建立备案许可制度，对达到标准的，可以在政策上、资金上给予支持和奖励。
    7、加快协会信息平台建设，实现网上交售和疫病诊断。
    8、降低农民生产成本，针对用药、用煤成本上升，运输成本增加的现状，通过建设标准化鸡舍，应用新技术、新工艺，摸索一套科学的饲养管理办法，达到降低成本的目的。
    市农委李慷云委员指出：肉鸡养殖业是山区农民致富的途径之一，各区县积极性较高。因此，规划很重要，抓紧实施。
    1、鸡粪处理，农民卖粪，种植得到收益。
    2、对风险互助，要加大支持力度，继续给予支持。
    3、标准化实施建设，抓紧扩大养殖规模，管理要标准化，做到让利农民，但必须规范，包括补贴标准和方式。
    4、设备问题，近期计划需要修建数量。
    5、鸡舍建设要降低成本。
    赵玉荣同志讲话指出：肉鸡养殖要合理发展，合理布局，对重点区县、重点乡镇，协会在布局上要通过规划加以引导，配合区县乡镇政府，至少可持续生产5年以上。其次，肉鸡养殖要形成适度规模，从目前看4000-5000只，年2万只，落脚点还是农民增收，目前，郊区尤其是山区仍有许多贫困户需要脱贫。做好农民培训。配合龙头企业做好培训工作。统一养殖等一系列政策，通过协会实施，如2006年计划建设鸡舍、设备、标准化养殖。