5月31日，为期两天的“2018水产养殖论坛”在福州开幕。本次论坛由水产流通与加工协会携手水产技术推广总站、水产学会、水产科学研究院黄海水产研究所、-东盟海水养殖技术联合研发与推广中心、国家虾蟹产业技术体系，以“创新，绿色发展”为主题，紧紧围绕生态养殖、技术创新、跨界合作等热点问题，邀请国内外业界权威，分享动态，深化交流合作、共谋产业发展。
5月31日，为期两天的“2018水产养殖论坛”在福州开幕。本次论坛由水产流通与加工协会携手水产技术推广总站、水产学会、水产科学研究院黄海水产研究所、-东盟海水养殖技术联合研发与推广中心、国家虾蟹产业技术体系，以“创新，绿色发展”为主题，紧紧围绕生态养殖、技术创新、跨界合作等热点问题，邀请国内外业界权威，分享动态，深化交流合作、共谋产业发展。
大会邀请了国内外水产行业的业界精英和专家学者前来参与，与会人数近500人。农业农村部渔业渔政管理局副局长李书民出席活动。
省海洋与渔业厅副厅长叶建平在致辞中指出，福建顺应发展趋势，大力促进水产养殖的绿色低碳循环发展。坚持创新驱动，发展，着力实施现代水产种业创新与产业化工程，培育了一批现代渔业产业园和水产养殖龙头企业；坚持生态优先，建设了一批生态型养殖模式和基地；坚持质量，强化监督管理，确保产地水产品监督抽查合格率继续保持在97%以上；坚持产业融合发展，打造十条产值超千亿全产业链。福建将通过“十三五”的努力，探索实现福建现代渔业经济发展“高素质”、渔业生态环境“高颜值”目标。
在《走向深远海的水产养殖业》的报告中，水产科学研究院东海水产研究所副所长王鲁民指出：水产养殖发展正面临生态环境、水土资源和发展空间等多方面的压力，深远海养殖将会是水产养殖主要空间拓展方向。目前，我国深远海养殖的发展具有几方面的机遇，体系化的网箱养殖产业为深远海养殖发展奠定了基础；国家海水养殖产业发展政策将推动养殖走向深海；船舶、海工、新材料、智能化等技术集成是设施大型化和走向深远海的重要支撑。
在《水产饲料业发展趋势及进展》的报告中，水产养殖联盟副总裁Dr.SteveHart认为：随着各类新型动植物蛋白的不断开发，目前鱼粉因资源受限所导致水产料行业面临的蛋白质紧缺问题，已经逐渐改善，不再是一个限制瓶颈。他认为，随着水产养殖业的不断成熟，功能性饲料大有可为，这类饲料产品除了能满足养殖体基本的营养需求外，还具有比如改善肠道健康、提升饲料效率、等诸多方面的功能。