《广东畜牧兽医科技》杂志创刊于1976年3月，由广东省畜牧兽医学会和广东省农业科学院畜牧研究所、兽医研究所联合主办，编辑部设在广东省畜牧兽医学会。
《广东畜牧兽医科技》为双月刊，大16开本，每册52页，刊号CN44-1243/S，ISSN1005-8567。本刊多次荣获广东省科技期刊奖。
本刊辟有牧业论坛、专题综述、畜牧技术、兽医临床、试验研究、华南宠物园地、经验交流、信息之窗等栏目。办刊宗旨是加强国内畜牧兽医科技情报交流，报道国内外畜牧和兽医的科技动态、新成果及先进经验，为促进畜牧生产发展和本学科的科研、教学事业服务。内容丰富、科学实用、信息量大、可读性强，读者对象为畜牧兽医行政管理、科研、教学、技术推广人员；兽药、饲料及添加剂、种畜禽和规模化畜牧商品生产企业管理人员、基层畜牧兽医工作者和饲养户等。