淮南市毛集实验区牛牛水蛭养殖场位于安徽省淮南市西南部毛集综合实验区内，北距毛集镇10公里，东接八公山，南临千里淮河，被誉为“华东白洋淀”湿地被誉为“地球之肾”，与森林、野生动植物共同构成了陆地生态系统的主体，在维护和优化生态环境中发挥着不可替代的作用。焦岗湖湿地孕育了极为丰富的物种资源，具有极大的观赏价值和生态调节功能。“万亩芦苇荡”、“千亩荷花淀”和湿地植被及众多的飞禽、鱼类是这里主要的物种构成，在湿地大都遭到了围垦破坏的今天，焦岗湖湿地生态系统是不多的野生自然湿地群落之一，具有原始性、稀有性、生物多样性等特点。焦岗湖有可养水面六万多亩，湖内水质优良，水生种群繁多，其中焦岗湖大闸蟹、青虾、鳜鱼三个品种荣获国家绿色食品A级证书，远销欧美，是绿色食品基地之一。
在这里风景秀美、交通便捷的地域孕育出年产值达国内水平的水蛭养殖场。
牛牛水蛭养殖场是以水蛭优化培育良种、联营分养、野性水蛭习性驯养转化为家性人工养殖的专业性宽体金线药用水蛭繁育；牛牛人几经周折现已成功摸索出一套水蛭无土、立体、高密度养殖技术，针对水蛭在自然界中的生活习性、行为习性、生理习性、生长习性和气候环境，进行了室内室外养殖实验，掌握了大量科技成功性数据包括气温、阳光、水质、水温、风向、饲料、生物消毒剂以及水蛭的交配、繁殖、产茧、卵茧孵化、育苗、生长脱皮、育种，种蛭越冬管理，整个养殖周期全过程，该技术让水蛭幼苗存活率大大提升，也成为牛牛水蛭养殖在行业内成为养殖场的重要手段。牛牛水蛭养殖不仅将技术转化为实践，在200000平方米的秀丽原生态湿地焦岗湖实地操作，通过实地操作再次证明牛牛理论的可行性及牛牛人的诚信服务客服用事实说话。牛牛养殖场也一举成为国内的水蛭养殖实践基地。
牛牛水蛭养殖场一贯坚持“质量，用户，优质服务，信守合同”的宗旨，凭借着高质量的产品，良好的信誉，优质的服务，产品畅销全国。
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养殖前景
由于水蛭是一种宝贵的药用资源，在医学上具有多种药用功能，是很有开发价值的动物性中药材。随着人口老龄化的发展，心脑血管病人增多（高血压、心脏病发病率占人群的2-5%），加上人们对中药制品的偏爱，对水蛭的需求量将会进一步增加。
据98年12月6日《畜牧水产消息报》报道，1997年国内外对水蛭干品的总需求量达250吨以上，而实际供货量仅为150吨，尚有100吨缺口。据有关专家统计，到1999年底水蛭短缺量将达30万公斤。由于供需矛盾越来越大，也就引起价格不断上涨，纯清水货之售价已由去年秋天的每公斤80元左右，涨到了目前的每公斤150元左右，其涨幅上升了87.5%，这种情况在短期内不会有所好转。
造成水蛭价格上涨的原因来自几个方面，一方面是内地及香港的一些药厂对水蛭的需求量较大；另一方面是欧美消费市场很大，近年来，日本、南朝鲜、东南亚各国也从我国大量进口水蛭，造成国内对水蛭的需求量成倍增长；三是由于近年来大量使用农药、化肥及化学工业排污对环境的污染，导致野生水蛭资源锐减；四是由于人工养殖水蛭在国内刚刚起步，具有规模的水蛭养殖场不多。
我国从1995年开始进行人工饲养水蛭并获得成功，虽然目前发展规模还不大，但效益十分可观，每亩纯利均在2万元以上，是目前养鱼效益的7-10倍。由于人工饲养水蛭市场前景看好和效益可观，一些有识之士已开始组织大规模人工养殖抢占市场。