山东省嘉祥种羊场始建于1976年，属国有事业单位，占地3000亩，现有干部职工54人，其中高中级职称技术人员8名，高中级技术工人36名。
山东省嘉祥种羊场是农业部确定的“重点种畜禽场”、“畜禽遗传资源保种场”、“肉羊标准化示范场”，主要承担着小尾寒羊的保种、选育、科研、推广工作。
山东省嘉祥种羊场是畜牧协会养羊分会理事单位、山东省畜牧协会理事单位、山东农业大学动物科技学院教学科研基地，本场生产的小尾寒羊荣获2011年“山东省十大畜禽地方品种”，并于2013年5月通过农业部农产品地理标志认证。
山东省嘉祥种羊场在小尾寒羊的保种、选育、科研和推广工作中，坚持走育、繁、推相结合，产、学、研一体化的路子，坚持走小尾寒羊三级繁育体系建设的路子，坚持走多方位、多元化把小尾寒羊的保种、科研与推广相结合的路子，形成了以种羊场为核心，以示范场为基础，以周边养殖场户为依托的小尾寒羊群选群育、保种、科研和技术推广体系，为推动小尾寒羊这一地方优良畜种的发展做出了积极贡献。
山东省嘉祥种羊场高度重视科研工作，历年来主持和协作完成国家、省、市小尾寒羊专项科研课题10余项，在专业期刊上发表论文26篇。其中，《小尾寒羊生产利用及配套技术研究》、《肉羊品种选育》荣获国家科技进步三等奖，《采用主效基因检测小尾寒羊的高繁性能研究》等三个科研课题正在进行中。
山东省嘉祥种羊场布局合理，配套设施齐全，建有标准化羊舍14栋，面积6000平方米，现存栏基础母羊1200只，优质种公羊56只，带动周边养殖场户饲养小尾寒羊5万多只。在良种推广上，始终坚持“质量、信誉”的原则，严格把关，通过种羊场和周边养殖场户年可向社会提供小尾寒羊良种6万多只，确保推广的每一只小尾寒羊都达到种用标准，取得了较好的经济效益和社会效益，有力地促进了各地养羊业的发展。