北京京磁养殖场是通州区特有的特种动物养殖基地，成立于1998年12月，占地200亩，专业养殖鸵鸟、北京油鸡、、孔雀、柴鸡、史氏鲟等特种养殖产品，产品产供销一条龙，为会员提供送货到家业务。
京磁养殖秉承绿色养殖理念，始终如一的坚持原生态饲养方式饲养，为广大客户提供高质量的特种养殖产品与开发产品。 目前产品主要有鸵鸟肉、鸵鸟蛋、散养柴鸡蛋、北京油鸡、散养柴鸡、鲟鱼、鸵鸟皮鞋、鸵鸟皮包等。
一、微量元素含量高、营养价值更高的柴鸡蛋
京磁养殖的柴鸡多放养在果园林间，到冬天放养在阳光棚，同样是模拟自然环境、鸡可以飞高上树。鸡的饲料为黄粉虫、玉米和蔬菜，在自然环境中生长，呼吸干净新鲜的空气，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好。柴鸡产蛋很少，蛋的养分积累周期长，水分含量少，所含的欧咪伽—3、不饱和脂肪酸和磷脂更高一些，欧咪伽—3、不饱和脂肪酸可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处，是我们生命的保护神。
柴鸡蛋又称土鸡蛋、草鸡蛋。个头小，微量元素含量高、无激素和抗生素残留、富含免疫因子，营养价值更高。蛋清浓稠透亮，口感比较香嫩，没有蛋腥味，是理想的食用蛋品。
常食用柴鸡蛋可健脑益智，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力；保护肝脏，可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能；防治动脉硬化；预症；延缓衰老。
二、鸵鸟蛋的价值
鸵鸟是世上的禽类动物，生长过程有育雏期、青年期、成年期。鸵鸟蛋是由成年2岁龄以上的母鸵鸟所产的蛋，是世上的蛋。鸵鸟蛋一般长达15厘米，宽8厘米，重量可达1.6—1.9千克。一般一枚鸵鸟蛋，可供24人同时享用。每百克鸵鸟蛋含蛋白质22.54克、钙质80毫克、铁质4.03毫克。鸵鸟蛋口感细腻、味道鲜美、营养价值极高，是走亲访友的馈赠佳品。
此外，鸵鸟蛋壳的艺术价值也很丰富，可在鸵鸟蛋蛋壳上通过彩绘、浮雕等手段制作成相应的艺术品，即所谓的“鸵鸟工艺蛋”，亦有很高的观赏和收藏价值。
三、营养丰富的鸵鸟肉
京磁鸵鸟肉营养丰富，具有极高的营养价值，品质优于牛肉。鸵鸟肉低脂肪、低胆固醇、低热量可减少心血管疾病和癌症的发生。同时，饲养的鸵鸟主要喂食黄粉虫、麦麸、玉米和蔬菜、无疫情侵害，是真正的绿色健康食品。鸵鸟肉的营养价值每百克鸵鸟肉的胆固醇含量是牛肉的1/6、是鸡肉的1/18，脂肪含量是牛肉的1/3、是鸡肉的1/6，钙含量是牛肉的3倍、是牛肉的7倍，铁含量是牛肉的5倍、是鸡肉的7倍，锌含量是牛肉的3倍，是鸡肉的6倍。每百克鸵鸟肉中含18种氨基酸21.08克、蛋白质22.0克、脂肪2.4克、水分74.2克、灰分1.3克。