霍邱黄鳝养殖基地成立于2014年。主要从事黄鳝等水产养殖和养殖技术培训等业务，公司已经有15年养殖黄鳝的经验。黄鳝水产养殖基地位于安徽省六安市霍邱县临水镇。示范基地占100亩。设有黄鳝养殖和实验场地，配套的养殖设施为公司开展养殖示范和养殖技术开发奠定了良好的基础。
公司有多年的养殖历史，配备有农牧、水产等相关专业毕业并有一定实践经验的专业技术人员，开发的黄鳝养殖新技术，在全国的黄鳝养殖行业具有较大的影响力。公司成立来不断加大规模化发展，绿色养殖的基础，成为霍邱县内黄鳝养殖基地。
公司在搞好自己的养殖示范和实验的同时，还面向全国开展技术培训，已有不少学员应用本公司的技术在当地开展养殖实践，不仅自己致富，还带动了当地生态养殖业的快速发展，少数学员还一跃成为当地的行业领头人。
本公司始终坚持科学求实的态度，在养殖技术上严格把关，为了进一步搞好养殖技术的培训和服务工作，公司不断完善技术服务人员的培养机制，确保公司具有较强的技术开发能力和相应的技术服务能力。面对影响全球经济的金融危机，我们更加看到了农业项目的巨大潜力。我们有信心把益的生态养殖进一步做好，并为带动全国及当地养殖行业的发展做出自己的贡献。
本公司从建立开始得到了上级有关部门的全力支持，同时也受到当地群众的欢迎。通过各方面的努力，一个具有现代特色的农业公司将发挥它应有的作用。公司还将继续走无公害，绿色环保的水产养殖路不断开拓前进，带动更多农户致富竭诚回报社会，公司愿意和客户共同进退，做到带动一户发展一片，共同致富，带动一方经济。
养殖技术
（一）养鳝池的建造
家庭养殖黄鳝，池宜建在住宅附近，要做到冬天能保暖，夏天较阴凉，水源方便。池的大小根据养殖规模而定。苗种培育池一般在12平方米以下，成鳝养殖池一般15—30平方米，有的甚至100平方米，池深0.7—1米为宜。
鳝池结构按构造用料可分为水泥池、土池两类；按养殖方式分，有静水有土养殖池、流水无土养殖池和流水鳝蚓合养池等。不论何种结构，建池时都要考虑防逃、易捕、进排水方便这三个原则。
1.土池
选择在排灌条件好，土质较坚硬的地方挖池。从地面下挖30—40厘米，挖出的土在周围打埂，埂高40—60厘米，埂宽60—80厘米，埂要分层打紧夯实，以防黄鳝打洞逃跑，池底也要夯实。有条件的养殖者，在池底先铺一层油毡，再在池底及池周围铺一层塑料薄膜。在池底薄膜上堆放20—30厘米厚的淤泥层或有机质层。
2.水泥池
先在平地上下挖30—40厘米，建成土池。池壁用砖或石块砂浆物，用水泥勾缝。池边墙顶做成“T”字形出檐，池底用黄泥、石灰、黄沙混合夯实，或填石渣，夯实后铺5厘米黄砂密缝。离池底30厘米处开出水孔，50厘米处开进水孔，孔口都要用细网目网罩住，以防进出水时，黄鳝逃走。池底放30厘米左右深的河泥，泥质要软硬适度。池建好后，注入新水，水深约10—15厘米，池壁高出水面约30厘米。
3.黄鳝的流水无土养殖池
选择有常年流水的地方建池，采用微流水养殖。池用水泥砖砌，每个池2—3平方米，池壁高40厘米，并在池的相对位置设直径3—4厘米大小的进水孔1个、排水孔2个。进永孔与池水等高；排水孔1个与池水底等高，1个高出池底4—5厘米。孔口用金属网纱罩住。若干个池排成一排，排与排之间一条为进水渠，隔一条为出水渠。进出水渠宽15—30厘米。池外围建一圈外池壁，高80—100厘米，并设总进水孔和总排水孔。这种池宜建于室内，工厂化生产。
4.流水鳝蚓合养池
这种池的特点是将蚯蚓和黄鳝养在一起，蚯蚓繁殖长大后直接供鳝鱼食用。
选有常流水的地方建水泥池，池面积30—80平方米。池壁高80—100厘米，在对角处设进排水孔，并安好防逃设备。在池中堆若干宽1.5米、厚25厘米的土畦，畦距20厘米，四周与池壁保持20厘米的距离。土畦堆土应含有丰富的有机质，以便蚯蚓繁殖，黄鳝钻藏。
建好池后，可模拟黄鳝生长的自然环境，在池底部垫5厘米左右厚的秸秆，秸秆上放20—30厘米厚的粘土、石块、砖头等物。池中还可种植一些水生植物如水浮莲、水葫芦、水花生、慈菇、茭白等，以改善鳝池的生态环境，夏季也可用以遮荫降温，便于黄鳝潜伏，利于其生长，水生植物的种植面积可占鳝池的1/3。
经济价值
黄鳝肉、骨、血均可人药，具有补虚劳、强筋骨、湿之功效，主治颜面神经麻痹、下痢脓血、痔瘘、中耳炎、湿疹、顽癣、鼻衄黄肿、小儿疳积、气虚脱肛、子宫脱垂等症。它不仅药用，而且是美味佳肴，可以食用。黄鳝肉质细嫩、味道鲜美，营养价值高。据分析，每百克黄鳝含蛋白质18.8克、脂肪0.9克、钙38毫克、磷150毫克、铁1.6毫克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.95毫克、尼克酸3.1毫克等。正因为如此，民间流传“小暑黄鳝赛人参”之说。