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养殖技术
一、孔雀的生物学特征
孔雀栖居于海拔2000米高度以下开阔稀树草原，或生长在灌木丛、针叶、阔叶等树木开阔的高原地带，尤其喜欢在靠近溪间沿岸和树林空旷的地方活动。我国云南南部以及孟加拉、缅甸和印度尼西亚的爪哇等分布的主要是绿孔雀，印度、斯里兰卡等地分布的主要是蓝孔雀。
孔雀脚强健，善奔走而不善飞行，爪钝，善挖土，嘴坚硬。上喙呈弓形，翅膀短圆，喜结群活动。遇敌也可作短暂飞行。常见1雄伴3－5只雌鸟，同雏鸟一起活动，雄鸟在前，雏鸟居中，雌乌在后，走路时时上下点头，并不断伸长脖子东张西望。野生孔雀有固定的觅食时间，清晨趁云雾尚未弥散，则静悄悄的来到河边饮水，梳理羽毛，然后觅食，中午则隐藏于阴凉处休息，日落前再觅食一次，晚上栖居于固定的树枝中。孔雀食性杂，吃植物的种子、稻谷、芽苗、草籽等，也吃一些浆果和蟋蟀、蚱蜢、小蛾等。孔雀的寿命为20－25年，22月龄的孔雀开始交配产卵。
人工饲养孔雀，应根据栖息环境和生活习性，创造一些必要的环境条件。孔雀可成对或一雄配二三雌同笼饲养，也可以大范围内饲养。要求定点喂食。房舍一般5×5×5米，运动场宜大，用铁丝网围栏。运动场宜用土地，并需要树林遮荫，舍内应以硬底垫沙较好，2米左右处设置栖架。房舍要求座北朝南，地势稍高，光线充足。
二、孔雀的生长发育特点
据对1－60日龄的孔雀的嘴峰长、翼长、胫长、体长、体重等项进行了测量，在孔雀60日龄的生长阶段中，平均日增重可达9.79克，体长平均日增长达0.517厘米，生长快的为尾长，其次是体重、翼长、体长、胫长，增长速度慢不明显的是嘴峰长。15－40日龄，为体重、体长生长的旺盛期，105日龄幻孔雀出现开屏现象。
三、孔雀的饲养技术
1、育雏孔雀的饲养管理
刚孵出的雏孔雀体被黄褐色羽，头顶及背部略深，腹部色浅，出壳时已有黑褐色飞羽。由于小雏体弱而娇嫩，需要比较高的环境温度和较高的营养，同时要求管理特别细致。
人工育雏需要育雏笼舍、育雏器、水槽和食槽等设备。育雏前将笼舍及设备进行彻底消毒。温度应根据雏鸟的日龄和表现灵活掌握。一般情况下1－10日龄34－34℃，11－20日龄28－26℃，21－30日龄26－24℃。以后，随着孔雀日龄的增加，羽毛的增加，抗寒能力逐渐加强。1周后，在天气晴时，可将孔雀放置室外活动，使其慢慢地适应外界的环境、气侯、温度等。
孔雀属早成雏鸟类，出壳后即能自己取食。开食前应让其自饮一些低