襄阳市灰天鹅养殖专业合作社(注册资本580万元),是襄阳市家灰天鹅养殖企业之一,是一家专门从事灰天鹅育种、饲养及商品鹅肉、蛋及酱卤等一系列产品的生产和销售的高科技企业。合作社位于生态环境优美、自然条件优越的襄樊市黄家湾风景区绿色食品生产基地,这里独具田园风光,是省重点农业绿色食品科技示范园区。2010年本合作社灰天鹅项目被列为“襄樊市工商局农业百项工程”之一,本合作社距隆中高速公路出口,交通便利。
合作社占地60多亩,绿化面积达到40%,员工20多人,其中各类技术人员占30%,灰天鹅养殖基地15000多平方米,草地种植面积20多亩,现有种鹅一千二百多只、商品鹅可发展到4000~10000只左右。合作社准备发展合作社+基地+农户形式,发展特种灰天鹅养殖及深加工项目。实行一体化供应种苗、商品苗、培训农户养殖技术、实行保护价回收全部产品。每年可带动襄樊农户养殖商品鹅2万多羽,每只可带农户增收50元以上。本合作社以后每年可向全国供应大种鹅500多组,种鹅苗1000多组,商品鹅苗2万多羽,并施行保护价回收,年销售800万元。
2010年2月,本合作社从沿海地区引进的野生灰天鹅(鸿雁)成功驯养、繁殖了一种特种天鹅——灰天鹅,它富含人体必需的铁、钙、磷、硒等矿物质元素、赖氨酸、蛋氨酸等十多种氨基酸以及人体生长发育所必需的卵氨酸、甘油三酯、脱氧核酸多种维生素营养物质。天鹅肉质鲜美、野味香浓、营养丰富,被誉为“肉中”,在西方被称为“餐桌上的”是世界公认的珍贵、精细的三大美味之一,且具有一定的防病强身的独特功效,因此被誉为“人体软黄金”“绿色食品”,若能常喝天鹅汤,一年四季都健康。