2015年在上海光大会展中心举办的2015上海国际生物发酵产品与技术装备展会为生物发酵行业和相关行业搭建了一个技术交流、促进合作、扩大上下游贸易、提高品牌和企业度的平台，那么在这里就先让我们一起来看看有关2015上海国际生物发酵产品与技术装备展展品范围：
一、发酵工业原料及其上下游产品：
玉米、大米、小麦、木薯、淀粉等原料及相关发酵食品；其它发酵原料、培养基等。
二、生物发酵产品：
1）氨基酸、有机酸展区：各类氨基酸及其衍生物，各类有机酸及其衍生物；
2）淀粉、淀粉糖展区：各类淀粉、变性淀粉、淀粉糖、多元醇等产品及其衍生物。
3）工业酶与生物催化展区：食品用酶、饲料用酶、纺织用酶、制革用酶、造纸用酶、医药用酶、淀粉酶、糖酶化、蛋白酶等；
4）酵母及其它发酵类制品：酵母及其衍生物、功能发酵制品类产品、医药中间体、生物基材料如聚乳酸（PLA），聚丁二酸丁二醇酯（PBS），聚乙烯醇（PVA）等，精细化学品和手性中间体等产品。
三、发酵设备和自动化控制系统：
1）发酵生产加工设备展区：发酵罐、糖化设备、蒸发设备、结晶设备、干燥设备、冷却设备、换热设备、搅拌设备、均质机械等生产设备；
2）自动化控制系统展区：色谱仪、光谱仪、电化学分析仪器等检测设备；包装设备、传动设备、封口贴标机等。
3）流体设备展区：卫生级泵、卫生级阀门、卫生级管件、乳化、均质、混合、分选、稠化、反应器、蒸馏、过滤器、过滤净化设备、脱离子设备、空调设备、吸尘设备、洁净室设备、真空等各种生产加工设备；
4）分离提取装备展区：膜分离设备、精馏及蒸发结晶分离设备、脱色设备、萃取设备、过滤设备、其他提取设备等。
四、环保设备和技术展区：
污水监测系统、测量仪器∕仪表、分析仪器等环境监测与实验室设备；废水、废气、固废等环保治理装备。
五、发酵新产品与新技术展区：
生物发酵新产品、新技术、新菌种生产应用、节能减排与清洁生产技术、污染防治新技术、非粮原料生物发酵技术等。