智利位于南美洲西南部，拥有绵长的太平洋海岸线，海洋资源十分丰富，是世界上的海鲜生产强国。智利的鱼类，贝类和藻类每天都在世界各地的数百万个家庭中被食用。
智利全球海鲜集团创立于1998年，多年来致力于为全球市场提供质的智利海鲜产品。实现渔船到加工厂。由加工厂，冷冻机，罐头打包，真空包装程序真正满足食品安全。南太平洋冷水从水质上确保了海鲜品质。智利全球海鲜集团以出口帝王蟹，智力鲈鱼，剑鱼，活虾，雪蟹，螃蟹为荣。
近年来，智利对华出口海产品数额显著增长，且种类越来越多。据智利驻华大使馆提供数据显示，智利是第七大海产品出口国。2014年，智利出口到的海产品总额达到了3.93亿美元，其中智利冷冻三文鱼已经占据市场。
2016年8月26-28日，广州国际渔博会将在广州进出口商品交易会展馆隆重举行。届时，挪威三文鱼和鳕鱼、阿根廷鱿鱼、厄瓜多尔南北白对虾、澳大利亚龙虾等世界各地的特色水产品将齐聚广州，水产人可前来品味风味各异的美味海鲜。