为探寻产业发展新路径，破解产业困局，为羊乳产业提供了一次直接、有效的技术、信息与产品的交流交易平台，并贯彻落实陕西省委省政府提出打造“培育千亿级奶山羊全产业链”战略计划。由陕西省农业厅，杨凌示范区管委会，西北农林科技大学，杨凌职业技术学院，奶业协会奶山羊专业委员会联合主办的“2019羊乳（奶业）产业展览会暨奶羊产业发展大会”将于2019年4月11-13日在陕西杨凌隆重召开。
九、参展范围
1、乳制品及衍生品：液态奶、酸奶、奶粉、黄油、奶酪、冰淇淋，与乳相关的营养保健品。
2、奶酪生产加工及配料：奶酪生产技术，奶酪罐，堆酿、成型、模具充填机，奶酪切割设备，再制奶酪熔融锅、清洗机，奶酪包装设备，凝乳酶，发酵菌种。
3、冰淇淋生产技术、加工及配料：冰淇淋生产线，冰淇淋配套包装、印刷设备，冰淇淋专用添加剂和配料。
4、奶吧：巴氏杀菌设备、酸奶机、奶昔机、冰柜、消毒柜、奶桶、操作台等奶吧设备，奶吧加盟。
5、乳品包装、灌装及加工设备：冷冻、冷藏、储存与运输设备，分离、混合、均质、发酵、灭菌等设备及配件，包装设备，灌装设备，流体设备（阀门、管件、泵），喷码、打码设备，各种乳制品加工生产线。
6、乳品包材、添加剂及配料：包装材料与印刷、乳品添加剂（包括：酶制剂、发酵剂、糖醇类）、乳品生产主料及配料。
7、奶羊、奶牛养殖：冻精、胚胎、育种与繁殖技术，牧场建设与管理，牧草、草种、饲料原料、饲料添加剂、预混料、特种饲料，动物营养、保健、疫苗、兽药及相关技术，奶羊、奶牛饲养技术、相关管理软件。
8、奶羊、奶牛养殖设施及设备：饲料收割、青贮、打捆、粉碎搅拌设备，TMR、撒料等喂饲系统、饲料加工及饲料质量检测设备及配件，挤奶设备与配件，鲜奶贮藏与运输设备，粪污处理系统，温控环保设备等。
9、奶制品质量安全：原奶检测设备与相关产品，乳制品检测设备与相关产品。