为了进一步增强消防责任意识，切实履行合肥百大周谷堆市场工作应急管理职能，合肥周谷堆农产品批发市场举行了《发生火灾险情或事故》预案演练。市场员工积极参加了此次演练活动。
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周谷堆农产品批发市场举行消防演练
演练开始后，保卫部在三分钟内集结30名当班保卫保安人员（救援行动组、义务消防队员）到达现场，集中了20具ABC类干粉灭火器，4卷消火栓水带（100米），并做出了封锁现场、疏散人员和灭火等一系列动作，各部门主要负责人在接到启动预案指令后，均在5分钟内到达现场，积极维持现场秩序。
通过演练活动的开展，使广大员工对疏散应急预案演练有了一定的认识，并进一步积累了经验，为以后各种突发事件打下一定的基础。
在演练结束后的总结分析会上，周谷堆农产品批发市场王皓副总深刻分析了这次演练活动中存在的不足，并进一步提出加强职工消防知识的理解和消防器材正确使用的实战技能，练就扎实的基本功，从而让员工清晰的认识到如何面对突发紧急情况的要求。张玉山常务副总在总结会上强调，通过消防预案演练，要将知识牢牢掌握，培养职工的自我防护能力，提高广大职工应急避险和自救互救能力，限度地减少因事故和突发事件造成的人员伤亡和财产损失，为和谐发展创造稳定的市场环境。