2016年02月02日，北京八里桥市场41种蔬菜的平均批发价格6.81元/公斤，比上周同期的6.18元/公斤上涨10％，临近春节，蔬菜价格上涨明显，其中4种蔬菜价格下降，22种蔬菜价格上涨，15种蔬菜价格持平。
2016年02月02日，北京八里桥市场41种蔬菜的平均批发价格6.81元/公斤，比上周同期的6.18元/公斤上涨10％，临近春节，蔬菜价格上涨明显，其中4种蔬菜价格下降，22种蔬菜价格上涨，15种蔬菜价格持平。
其中土豆、山药、平菇等品种蔬菜价格降幅分别为4、7、3％，价格降幅明显，今日价格分别为2.20、7.00、5.70元/公斤。
韭菜、大葱、豆角、黄瓜、绿菜花、圆茄子、柿子椒等品种蔬菜价格涨幅分别为27、23、38、36、62、31、39％，价格上涨明显，今日价格分别为9.00、9.50、9.00、8.00、10.50、8.50、7.80元/公斤。
与去年同期相比，41种蔬菜6.81元/公斤的平均批发价格，比上年同期的5.52元/公斤上涨23％；其中9种蔬菜价格下降，31种蔬菜价格上涨，1种蔬菜价格持平。其中，韭菜、大蒜、大葱、白菜花等4种蔬菜涨幅分别为120、104、428、103％，涨幅超过。