在水果界，有一个异类，从来不靠颜值，却用超乎想象的口感，征服一个个吃货们刁钻的嘴巴。不走寻常路！它就是超级火爆的新疆哈密瓜，能让你的秋天更加甜蜜！
在柳州海吉星A3交易区，一辆辆板车一字排开，一个个包裹着花青色网纹犹如翡翠一般的蜜瓜，透露出沁人的清香气息，空气中带着一丝丝清甜的味道，让人垂涎欲滴。其果肉橘红透亮，脆甜细腻的果肉，咬上一口，真是感叹，我好像是把新疆的阳光和绿洲，都载进了记忆的味蕾不可忘怀，它也真是没有辜负这片热情沙漠和阳光的期望。日前批发价为1.2—1.5元/斤。
来自火焰山的正宗哈密瓜，瓜皮纹路深且多，别看它粗糙，这可是它生长地授予的荣誉印记，是那些光滑表皮不能比的。果皮很薄，用刀划开后，橘黄的果肉，饱满紧实，瓜瓤上溢出一缕浓郁的汁水，凑近闻一股瓜果的香甜味溢满了整个鼻腔。哈密瓜瓜籽占比很小，几乎都是脆爽的果肉，可食用率约达80%，“嘎嘣嘎嘣”连靠近皮边儿上都是甜的，在口中轻易的化作一滩甜蜜的果汁，充沛的汁水在嘴里四溅。
目前柳州海吉星市场中交易的哈密瓜大多来自新疆，且正处于交易高峰。哈密瓜一般气温越高，交易量越大，虽然现在已经过了立秋节气，高温天气总体上有所缓和，但气温还是保持高位，市场需求也持续增大。预计到中秋、国庆节前将达到一个峰值。
“西域之果，瓜莫胜于哈密”，新疆哈密瓜以其甜而闻名于天下，常年光照充足，土壤肥沃，极大的昼夜温差造就了新疆哈密瓜的独特风味，甜美多汁，滋润爽口，老少咸宜，加上亲民的价格，更让消费者对它宠爱有加。
为了让你们透过屏幕感受到哈密瓜的甜脆魅力，小编给你们描述以下亲测的感受。
拿起一个哈密瓜，闻一闻，清香传至鼻尖直至神经末梢，忍不住拿起刀！啪~一声清脆的声音，哈密瓜分成两半，蜜汁顺着刀流出，赶紧拿起一块品尝。“咔擦”脆，哈密瓜水润清甜的汁液在舌尖处停留，紧密的肉质、脆甜的口感，加上饱满的汁液，无一不让人感到欢喜。如此纯正的甜味，对于爱吃甜食的小主们来说，简直就是福利！
哈密瓜的N种美味吃法~这个秋天必须看！
双层蜜瓜酸奶
食材：蜜瓜100克、酸奶250克、饮用水少许。
做法：
1、将蜜瓜切小块，加少许矿泉水和少许酸奶倒进搅拌机中搅拌30秒。
2、杯里先倒入半杯酸奶再倒入搅拌好的蜜瓜汁。
3、在上面一层再加少许酸奶，即可饮用。
哈密瓜沙冰
食材：哈密瓜（适量）牛奶（适量）
做法：
1、哈密瓜切小块，用搅拌机打成果酱泥。
2、制冰模具用开水烫一下，倒入果酱泥，放冰箱冷冻成冰。哈密瓜很甜不需加糖了。
3、牛奶也放冰箱冷冻4—5小时。冻至用手捏着有冰蓉的感觉，就可以拿出来用了。
4、哈密瓜冰块从模具中取出。
5、牛奶袋子剪个小口，从小口挤出冰蓉状的纯牛奶，与冰块混合，即可饮用。
如果在柳州遇到你，我会带你去柳州海吉星，尽情品尝那甜脆多汁的哈密瓜。人生，就应该遇见甜蜜！
（声明：行情分析仅供参考，不构成任何投资意见或建议。）