日前在上海水产行业协会了解到，2015年11月25日上午，厄瓜多尔共和国驻上海总领事馆商务领事严海树（Msc.SantiagoYanez）来访协会，上海水产行业协会协会副会长兼、副接待并召开了会议。
日前在上海水产行业协会了解到，2015年11月25日上午，厄瓜多尔共和国驻上海总领事馆商务领事严海树（Msc.SantiagoYanez）来访协会，上海水产行业协会协会副会长兼、副接待并召开了会议。
厄瓜多尔驻沪商务领事来访上海水产行业协会
2015年11月25日上午，厄瓜多尔共和国驻上海总领事馆商务领事严海树（Msc.SantiagoYanez）来访协会，与协会交流厄瓜多尔水产品出口的情况，商议与协会联手在上海举办由大型厄瓜多尔白虾生产及出口商——SantaPriscila公司主讲的“厄瓜多尔凡纳滨对虾”主题推介会事宜。
厄瓜多尔凡纳滨对虾又称南美白对虾（WhitePrawn），别名白脚虾、凡纳对虾，原产国家厄瓜多尔，原产地中南美太平洋海岸水域，生长气候带热带、亚热带、暖温带、温带海域，分布于太平洋西海岸至墨西哥湾中部，生命周期一年。
在厄瓜多尔白虾的背后是一个已经经历了40多年发展的产业，其中包括一系列工厂的管理以及社会、环境和职业规范的严格执行。在过去的几十年中，厄瓜多尔为改进白虾养殖区域作了数项重要的资金投入，并投资实验室来提高白虾幼苗的质量。再加上虾种的进化以及积极的调研，厄瓜多尔不断为生产出能够更好地抵抗疾病的高质量白虾而做出努力。
厄瓜多尔白虾养殖业一大重要特点是其播种密度是全行业的。每平方米虾场播种7-12尾幼苗。这一播种密度大大降低了疾病扩散的风险，这个也是为什么虾农在生产过程中不需要使用，而且这在厄瓜多尔法律中也是拨禁止的。厄瓜多尔在白虾养殖中不使用，而是使用益生菌，这样白虾可以从动物营养体系中获益。而这些都来自于世界上返利于大自然的国家。
厄瓜多尔人一直认为不仅人类有权利，大自然也有权利。大自然有生存、生长、繁衍、更替的权利。厄瓜多尔非常看重这一权利，并将其归入宪法中，因此，很多种化学物质和肥料在厄瓜多尔是不允许使用、进口或生产的，因为厄瓜多尔人脑海和心里始终记着大自然母亲，厄瓜多尔国家的口号是“厄瓜多尔热爱生活”。
厄瓜多尔每个月出口6-7千万磅（1磅＝454克）的白虾，而这一数量也占到整个国家17%的非石油出口量。所有这些技术、社会及环境因素让厄瓜多尔的白虾成为世界范围内的产品。